- Descrizione
Descrizione
Il Franciacorta “SATÈN” DOCG è prodotto unicamente con uve Chardonnay. Le uve sono raccolte in piena maturazione ed in seguito una parte del prodotto viene fatta fermentare in barrique. A marzo/aprile avviene l’assemblaggio ed a maggio il tiraggio. Il Franciacorta “SATÈN”, è la massima espressione della tipicità e dell’armonia, è ideale per le signore con un perlage finissimo e delicato, senza eccessi e una giusta morbidezza di sapore.È cremoso con tonalità di mandorle e nocciole, piacevolmente sapido, fresco, armonico e morbido, ideale a tutto pasto, ma eccezionale con le paste al forno, i risotti delicati e piatti a base di pesce (storione, salmone, trota, tinca, coregone, pesce azzurro).
Potrebbe contenere solfiti.
N.B. gli allergeni sono indicati in grassetto.
