SCAMPI ROLL

18,00

a scelta, gambero in tempura o saltato in padella con burro e dashi, tartare di scampi con miso disidratato, sale maldon, olio evo, ponzu al lime, salsa mediterranea a base di pomodorini, peperoni rossi, scalogno e sedano, arare

Categoria:

Descrizione

a scelta, gambero in tempura o saltato in padella con burro e dashi, tartare di scampi con miso disidratato, sale maldon, olio evo, ponzu al lime, salsa mediterranea a base di pomodorini, peperoni rossi, scalogno e sedano, arare