Ostriche Francesi in tempura 2 PZ

Ostrica tuffate nella nostra tempura cotte per pochi secondi nell’olio bollente, le nostre ostriche rigorosamente francesi non perdono il loro gusto particolare e vincente. L’esplosività e la freschezza di una maionese allo shiso e yuzu gli regaleranno una sapidità e una nota di acidità molto interessante.

Ingredienti: ostriche (mollusco) in tempura (glutine, uova) maionese allo shiso e yuzu.

 

N.B. gli allergeni sono indicati in grassetto.